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Schulungen / Projekte

Im Rahmen der Fachschule bieten wir folgende Schulungen, Exkursionen und Seminare an:

Design-Thinking-Workshop im Rahmen der Teilnahme am Deutschen Gründerpreis für Schüler

Weinkennerdiplom Bronze des Fachverbands unabhängiger Weinberater

Cocktailschulung mit der Firma iSi

Anwendungsberater Convectomat mit der Firma Manitowoc

Hygieneschulung „Neuerungen im Lebensmittelrecht“ durch einen Sachverständigen für Betriebs- und Produkthygiene der IHK

Arbeitsschutzschulungen (Berufsgenossenschaft BGN)

Veranstaltungen von und bei externen Partnern (z.B. Gründungsberatung der IHK Koblenz, Referenten der Rheinland-Pfalz-Touristik, Marketingexperten)

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Kennenlerntage

Alljährlich wird im Rahmen der Kennenlerntage für den neuen Jahrgang der Fachschule für Hotelbetriebswirtschaft in Kooperation mit der Oberstufe ein umfangreiches und abwechslungsreiches Programm organisiert. Neben Teambildungsübungen, Stadtführung und Lernworkshop ist der Höhepunkt ein Knigge-Seminar mit anschließendem Dinner.

Erlebnispädagogik für angehende Führungskräfte

In einem 2-tägigen Seminar eröffnen wir den zukünftigen Hotelbetriebswirten in der Regel neue Möglichkeiten, mittels erlebnispädagogischer Settings Auszubildende und Mitarbeitende zu motivieren, Team- und Projektarbeit zu fördern und die Identifikation mit dem Betrieb voranzutreiben. Das Team-Training fördert zudem die Gruppenkommunikation der beiden Jahrgänge sowie Freude an gemeinsamer Problemlösung und eigenverantwortlicher Projektplanung.

Messebesuche

Besuch von Fachmessen wie:

  • ANUGA
  • ProWein oder
  • Ausbildungsmessen vor Ort
  • Karrieremessen (z. B. von HotelCareer)

Projekte

  • Ehemaligentreffen
  • Chancenveranstaltung „Karrierewege in der Gastronomie“

Starte jetzt deine Karriere an der Fachschule für Hotel­betriebs­wirtschaft und Hotelmanagement

Eingebettet in das schöne Weinbaugebiet Mittelrhein zwischen Rhein und Mosel liegt die Hotelfachschule Koblenz. Seit 1988 bietet sie Nachwuchskräften ein Sprungbrett auf ihrer Karriereleiter in der gehobenen Gastronomie, der Dienstleistungsbranche oder eine Eintrittskarte in die Selbstständigkeit.