Eine Führung durch das Hotel in der Elbphilharmonie beeindruckte die Fachschüler_innen. Besonders die Besichtigung einer Suite in der 18. Etage mit Blick auf Hafen und Stadt bleibt in Erinnerung. Der anschließende fachliche Austausch mit der HR-Verantwortlichen im Restaurant war ausgesprochen aufschlussreich.