Die Hotelfachschüler_innen kamen in den Genuss, das im Jahr 2018 eröffnete Luxushotel (*****S) besichtigen zu dürfen. In dem einstündigen Rundgang lernten die Teilnehmenden unter anderem das Restaurant „Lakeside“ (1 Michelin-Stern), die Bar, Veranstaltungsräume und eine Suite kennen. Dabei wurde vor allem deutlich, wie Architektur und Natur mit unbestechlichem Luxus in Hotel und Restaurant in Einklang gebracht werden können.